MENU TERROIR A 19 €

Salade des Monts de l’Arn

 ou

Crudités de Saison

ou 

Jambon / Pâté maison

ou

Assiette de charcuterie maison 

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Noix de Bœuf

ou Dos de Merlu sauce Gaillac

ou Poisson ou Viande du chef

Accompagnés de légumes du jour 

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Desserts du jour au choix : 

Mousse au chocolat, Ile Flottante, Pâtisserie du jour

Plateau de Fromages, Corbeille de Fruits, Glace et Sorbet  …

 MENU GOURMAND A 32 €

 Jambon de pays avec charcuterie maison

 Ou soupe de poisson avec sa rouille maison.

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Gratinée de Saint Jacques 

ou  Foie Gras maison

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Cuisses de grenuilles à la crème persillée

ou  Seiche à la Provençale

ou Demi magret au foie gras poêlé

ou Noix de boeuf sauce morille

Accompagnés de légumes du jour 

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Plateau de Fromages (sup. 3 €)

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Cerise jubilé ou Poire Belle Hélène

ou

Desserts du jour